Escalope à la normande

Cuisson : 20min
Préparation : 5min
Total : 25min
4 personnes
Recette Escalope à la normande — 4 personnes Escalopes

Description

Escalope à la normande : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 20 cl de cidre (brut de préférence sinon le sucre ressort à la cuisson)
  • 50 cl de crème d'Isigny
  • 1 cuillères à soupe de fond de veau
  • 500 g de champignon
  • 4 cl de calvados
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