Saltimbocca alla romana

Cuisson : 20min
Préparation : 15min
Total : 35min
4 personnes
Recette Saltimbocca alla romana — 4 personnes Escalopes

Description

Saltimbocca alla romana : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 escalopes de veau fines
  • 4 tranches de Jambon de Parme crudo" (jambon cru italien)
  • 8 feuilles de sauge
  • 1 noix de beurre
  • 1 filets d'huile d'olive extra
  • 7 cl de vin blanc sec
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
  • 1 cuillères à soupe de farine
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 30min

Escalopes savoyardes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.