Escalope roulée (mozzarella, tomates, basilic)

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
2 personnes
Recette Escalope roulée (mozzarella, tomates, basilic) — 2 personnes Escalopes

Description

Escalope roulée (mozzarella, tomates, basilic) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 2 escalopes de dinde très fines (aplaties par votre boucher)
  • 1 boules de mozzarella (175 g)
  • 2 tranches fines de poitrine fumée
  • 1 bocaux de tomate séchée (il en faudra 6 minimum)
  • 1 verres de vin blanc sec
  • 1 bouquets de basilic frais
  • 1 boîtes de double concentré de tomates (12 cl)
  • 1 gousses d'ail
  • beurre et huile d'olive
  • poivre
  • sel
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