Escalopes de poulet gratinées

Cuisson : 15min
Préparation : 20min
Total : 35min
4 personnes
Recette Escalopes de poulet gratinées — 4 personnes Escalopes

Description

Escalopes de poulet gratinées : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 250 g de champignon
  • 80 g de gruyère râpé
  • 100 g de jambon blanc
  • 60 g de beurre
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 20 cl de lait
  • 4 oignons
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • poivre
  • sel
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