Falafels à ma façon

Cuisson : 6min
Préparation : 20min
Total : 26min
4 Personnes
Recette Falafels à ma façon — 4 Personnes Falafel

Description

Falafels à ma façon : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 250 g de pois chiches secs
  • 1 oignons (ou 2 à 3 oignons nouveaux)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 citrons (vert ou jaune)
  • 1 petits bouquets de persil frais
  • 1 petits bouquets de coriandre fraîche (ou une grosse cuillère à soupe de graine de coriandre pour un goût moins prononcé)
  • 1 cuillères à café de cumin en poudre
  • 1 pincées de piment de Cayenne en poudre
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
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