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Feuilleté de langoustines aux poireaux
Description
Feuilleté de langoustines aux poireaux : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Pâte(s) feuilletée(s) 400 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Langoustine(s) 1 kg
- Crème fraîche 20 cl
- Beurre 40 g
- Blanc(s) de poireau(x) 4
- Fumet de poisson 2 c. à café
- Sel poivre
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