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Cuisson des langoustines à la poêle
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Lotte aux langoustines
Description
Lotte aux langoustines : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Lotte 1,8 kg
- Langoustine(s) 32
- Beurre 250 g
- Carotte(s) 1
- Échalote(s) hachée(s) 2
- Vin blanc 1 verre(s)
- Crème épaisse 25 cl
- Court-bouillon 1
- Bouquet(s) garni(s) 1
- Sel poivre
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