Lotte aux langoustines

Cuisson : 25min
Préparation : 30min
Total : 55min
8
Recette Lotte aux langoustines — 8 Langoustine

Description

Lotte aux langoustines : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Lotte 1,8 kg
  • Langoustine(s) 32
  • Beurre 250 g
  • Carotte(s) 1
  • Échalote(s) hachée(s) 2
  • Vin blanc 1 verre(s)
  • Crème épaisse 25 cl
  • Court-bouillon 1
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Sel poivre
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