Filet de pintade et son gratin de poires à la crème

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
2 personnes
Recette Filet de pintade et son gratin de poires à la crème — 2 personnes Pintade en sauce

Description

Filet de pintade et son gratin de poires à la crème : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 2 filets de pintade
  • 4 poires
  • 50 cl de crème fraîche épaisse
  • poivre
  • sel
  • 30 g de beurre
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