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Filet mignon en feuilleté
Filet mignon en feuilleté : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Filet mignon au porto
Auteur :
elias_13925810
Description
Filet mignon au porto : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 kg de filet mignon
- 2 échalotes
- 250 g de champignons de Paris
- 40 cl de porto
- 20 cl d'eau
- 3 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de fond de veau
- 1 huile d'olive
- sel
- poivre
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