Filet mignon aux champignons en croûte

Cuisson : 45min
Préparation : 10min
Total : 55min
4 personnes
Recette Filet mignon aux champignons en croûte — 4 personnes Filet mignon

Description

Filet mignon aux champignons en croûte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 filets mignons
  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 50 g de beurre
  • 3 oignons
  • 1 boîtes de 400 g de champignon
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 kub or
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • 10 cl de vin blanc
  • 1 jaunes d'oeuf battu avec un peu d'eau
  • poivre
  • sel
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