Filet mignon de porc à la moutarde cuit au four en croûte

Cuisson : 40min
Préparation : 20min
Total : 1h
6
Recette Filet mignon de porc à la moutarde cuit au four en croûte — 6 Filet mignon

Description

Filet mignon de porc à la moutarde cuit au four en croûte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Filet mignon de porc 800 g
  • Pâte(s) feuilletée(s) 1
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Moutarde 3 c. à café
  • Crème épaisse 2 c. à café
  • Ail 4 gousse(s)
  • Pomme(s) de terre 800 g
  • Persil 1 bouquet(s)
  • Jaune(s) d'œuf(s) 1
  • Sel poivre
  • Mélange d'épices
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