Filet mignon de porc en croûte de ma grand-mère

Description

Le filet mignon en croûte, C'est la tendresse du porc enveloppée d'un manteau croustillant. Un hommage gourmand aux recettes de grand-mère qui sait toujours comment nous régaler.

Ingrédients

• ✓ Filet mignon de porc 1
• ✓ Pâte(s) feuilletée(s) 1
• ✓ Jaune(s) d'œuf(s) 1
• ✓ Crème épaisse
• ✓ Ail 4 gousse(s)
• ✓ Persil 1 bouquet(s)
• ✓ Huile d'olive
• ✓ Moutarde
• ✓ Sel, poivre

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