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Filet mignon au gingembre et à l'orange
Consensuel ce filet mignon ? Non pas vraiment... Je tiens cette recette d'une gastronomie américaine absolument dingue qui s'est amusé…
Filet mignon de porc sauce champignons de paris
Auteur :
Anonyme
Description
Filet mignon de porc sauce champignons de paris : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 filets mignons de porc
- 2 oignons blancs
- 5 champignons de Paris à émincer
- 80 cl de crème UHT épaisse
- 3 cuillères à soupe de fond de veau
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
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