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Filet mignon farci au bacon et au comté
Filet mignon farci au bacon et au comté : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Filet mignon de veau aux morilles
Auteur :
Lili Copter
Description
Filet mignon de veau aux morilles : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Veau 1 kg
- Morille(s) sèche(s) 40 g
- Échalote(s) 2
- Cognac 2 c. à soupe
- Vin blanc 1 dl
- Sauce soja 1 c. à soupe
- Farine 1 c. à soupe
- Porto 2 c. à soupe
- Crème 1 dl
- Sel
- Poivre
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