Filet mignon en croûte

Cuisson : 40min
Préparation : 10min
Total : 50min
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Recette Filet mignon en croûte — 6 Filet mignon

Description

Filet mignon en croûte : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Filet mignon de porc 700 g
  • Pâte(s) feuilletée(s) 1
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Moutarde à l'ancienne 4 c. à soupe
  • Crème fraîche épaisse 3 c. à café
  • Ail 2 gousse(s)
  • Persil 1 c. à soupe
  • Jaune(s) d'œuf(s) 1
  • Sel
  • Poivre
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