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Foie gras poêlé aux poires caramélisées et crumble de noix
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Foie gras poêlé, sauce porto et balsamique
Description
Foie gras poêlé, sauce porto et balsamique : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 belles tranches de foie gras cru
- 12 cl de porto
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- fleur de sel
- poivre
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