Fondue chianti

Préparation : 30min
Total : 30min
4 personnes
Recette Fondue chianti — 4 personnes Fondue à la viande

Description

Fondue chianti : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 400 g de fromages italiens
  • 200 g de Parmesan
  • 25 cl de vin chianti
  • 1 bottes d'estragon frais
  • 1 pincées de muscade
  • 1 pincées de sucre
  • 1 oranges
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • poivre noir fraîchement moulu
  • 1 pains blanc
  • 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 gousses d'ail
  • 1 bocaux de coeur d'artichaut
  • 1 bocaux de légumes au vinaigre
  • 1 bocaux de maïs
  • 1 bocaux d'olives noires et vertes
  • 200 g de Jambon de Parme
  • 200 g de salami
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