Fondue poisson fruits de mer d'automne

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
4 personnes
Recette Fondue poisson fruits de mer d'automne — 4 personnes Fondue à la viande

Description

Fondue poisson fruits de mer d'automne : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 2 l d'eau minérale
  • 1 poireaux
  • 1 échalotes
  • 1 cuillères à café de piment d'Espelette
  • 1 cuillères à soupe de thym
  • 1 cubes de bouillon de poule
  • 2 cubes de bouillon de légumes et herbes
  • sel /poivre
  • 2 filets de lieu noir noir (très frais)
  • 15 crevettes « black tiger » crues surgelées
  • 12 coquilles saint-jacques surgelées (à couper en 2 selon la grosseur)
  • 20 cl de mayonnaise maison
  • 1 cuillères à café de curry en poudre
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