Fondue vigneronne au vin rouge

Cuisson : 55min
Préparation : 20min
Total : 75min
4 personnes
Recette Fondue vigneronne au vin rouge — 4 personnes Fondue à la viande

Description

Fondue vigneronne au vin rouge : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de boeuf par personne
  • 1 bouteilles de vin rouge (type pinot noir d'Alsace par exemple ou autre vin rouge léger)
  • 1 oignons
  • 1 échalotes
  • ail
  • herbes de Provence
  • thym
  • laurier
  • pomme de terre 2 ou 3 par personne
  • champignons de Paris
  • lardons
  • farine
  • 2 verres de vin rouge
  • sel
  • poivre
  • 1 échalotes
  • 1 gousses d'ail émincée
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