Galette des rois de "chef en herbe"

Cuisson : 35min
Préparation : 10min
Total : 45min
6 personnes
Recette Galette des rois de "chef en herbe" — 6 personnes Galette frangipane

Description

Galette des rois de "chef en herbe" : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 210 g d'amandes en poudre (ou amadin, pour une saveur plus intense)
  • 150 g de sucre fin
  • 3 oeufs
  • 115 g de beurre tendre
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillères à café d'extrait d'amande amère
  • 1 cuillères à soupe de rhum
  • 1 jaunes d'oeuf
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