Gaspacho (andalousie)

Préparation : 15min
Total : 15min
6 personnes
Recette Gaspacho (andalousie) — 6 personnes Gaspacho, soupe froide

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Description

Gaspacho (andalousie) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 9 tomates bien mûres
  • 1.5 poivrons rouges
  • 1.5 poivrons verts
  • 1.5 concombres
  • 1 oignons
  • 1 gousses d'ail
  • 4 oignons nouveaux
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
  • 1 tranches de pain de mie
  • 2 oeufs durs
  • basilic frais
  • huile d'olive
  • poivre et piment
  • sel
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