Gaspacho d'asperges

Name: Gaspacho d'asperges
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Entrée
Ingredients: 1 bottes d'asperge blanches fraîches (très bon aussi avec des vertes ou surgelées); 1 noisettes de beurre; 1 échalotes; 1 bouillon de volaille; 1 pincées de paprika; 1 pincées de piment d'Espelette; 1 bottes de ciboulette; 10 cl de crème fraîche

Cuisson : 15min

Préparation : 10min

Total : 25min

6 personnes

Gaspacho, soupe froide

Auteur : GaGaYelle

Description

Gaspacho d'asperges : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

1 bottes d'asperge blanches fraîches (très bon aussi avec des vertes ou surgelées)
1 noisettes de beurre
1 échalotes
1 bouillon de volaille
1 pincées de paprika
1 pincées de piment d'Espelette
1 bottes de ciboulette
10 cl de crème fraîche