Gaspacho d'asperges

Cuisson : 15min
Préparation : 10min
Total : 25min
6 personnes
Recette Gaspacho d'asperges — 6 personnes Gaspacho, soupe froide

Description

Gaspacho d'asperges : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 bottes d'asperge blanches fraîches (très bon aussi avec des vertes ou surgelées)
  • 1 noisettes de beurre
  • 1 échalotes
  • 1 bouillon de volaille
  • 1 pincées de paprika
  • 1 pincées de piment d'Espelette
  • 1 bottes de ciboulette
  • 10 cl de crème fraîche
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