Gaspacho de tomates lacto-fermentées

Préparation : 20min
Total : 20min
6 personnes

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Description

Gaspacho de tomates lacto-fermentées : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 10 tomates (environ 1kg)
  • 30 g de gros sel
  • 30 g de sucre
  • 3 cl d'huile d'olive
  • poivre

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