Gaspacho léger de concombre, pomme et avocat

4 personnes

Description

Découvrez cette recette de gaspacho léger de concombre, pomme et avocat à base de pommes, concombres, avocats. Parfaite pour gaspacho, soupe froide.

Ingrédients

  • 1 pommes
  • 1 concombres
  • 1 avocats (bien mûr)
  • crème fraîche (facultatif)
  • vinaigre balsamique
  • citron
  • sel
  • poivre
  • 1 feuilles de basilic ou de persil (facultatif)

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