Gaspacho piquillos, tartare de thon rouge, crème de moutarde par hélène darroze

Cuisson : 8min
Préparation : 20min
Total : 28min
1 personne

Description

tomate, poivron rouge, ail, oignon blanc, pimiento del piquillo, huile d'olive, vinaigre de xérès, pain, sel, gomme de xanthane, pain, beurre, crème liquide, moutarde de Dijon, thon rouge, huile d'olive, échalote, Graines de moutarde, pousses de moutarde verte

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