Gâteau à la rhubarbe et meringue amandine

Cuisson : 25min
Préparation : 30min
Total : 55min
8 pers
Recette Gâteau à la rhubarbe et meringue amandine — 8 pers Meringues

Description

Gâteau à la rhubarbe et meringue amandine : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 150 g de beurre tendre
  • 300 g de sucre semoule (125g + 175g)
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 5 oeufs
  • 150 g de farine
  • 75 g de fécule ou de maïzena
  • 1.5 cuillères à café de levure chimique
  • 600 g de rhubarbe
  • 50 g d'amandes finement moulues
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