Gâteaux de crabe de new york

Cuisson : 7min
Préparation : 30min
Total : 37min
4 personnes
Recette Gâteaux de crabe de new york — 4 personnes Crustacés

Description

Gâteaux de crabe de new york : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 boîtes de crabe de 500 gr
  • 2 oeufs entiers
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à café de sauce worcestershire
  • 1 cuillères à café de jus de citron ou de jus de citron vert
  • 2 tranches de pain blanc sans les croûtes ou une demi-tasse de chapelure
  • persil haché (bien aussi avec coriandre fraîche)
  • poivre
  • sel
  • paprika pour la couleur (et éventuellement un rien de safran)
  • poivre de Cayenne (ou des piments secs hachés) facultatif
  • beurre ou huile d'olive pour la cuisson
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