Gâteaux de crabe de new york

Description

Gâteaux de crabe de new york : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ 1 boîtes de crabe de 500 gr
• ✓ 2 oeufs entiers
• ✓ 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• ✓ 1 cuillères à soupe de moutarde
• ✓ 2 cuillères à café de sauce worcestershire
• ✓ 1 cuillères à café de jus de citron ou de jus de citron vert
• ✓ 2 tranches de pain blanc sans les croûtes ou une demi-tasse de chapelure
• ✓ persil haché (bien aussi avec coriandre fraîche)
• ✓ poivre
• ✓ sel
• ✓ paprika pour la couleur (et éventuellement un rien de safran)
• ✓ poivre de Cayenne (ou des piments secs hachés) facultatif
• ✓ beurre ou huile d'olive pour la cuisson

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