Génoise aux framboises et fraises

Préparation : 10min
Total : 10min
8 personnes
Recette Génoise aux framboises et fraises — 8 personnes Génoise

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Description

Génoise aux framboises et fraises : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 génoises ronde (je vous conseille d'utiliser cette recette "génoise légère de ma grand-mère")
  • 2 oeufs
  • 250 g de mascarpone
  • 250 g de framboises
  • 200 g de fraises
  • 45 g de sucre
  • 25 cl de crème entière
  • 20 g de sucre glace
  • goutte de jus de citron
  • 1 pincées de sel
  • colorant alimentaire rouge
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