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Bûche de noël légère au chocolat
Bûche de noël légère au chocolat : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Gateau génoise framboise-passion
Auteur :
Anonyme
Description
Gateau génoise framboise-passion : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 oeufs
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 sachets de levure chimique
- colorant rouge
- jus de fruit de la passion
- 40 cl de crème liquide entière (30% mg) montée en chantilly
- 100 g de Coulis de fraise
- 125 g de sucre
- 2 blancs d'oeuf
- jus de fruit de la passion
- 1 extrait de vanille
- 180 g de chocolat blanc
- 10 cl de crème fraîche 30% mg
- 2 blancs d'oeuf
- 1 g d'agar-agar
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