Gibelotte de lapin aux champignons

Cuisson : 75min
Préparation : 20min
Total : 95min
6 personnes
Recette Gibelotte de lapin aux champignons — 6 personnes Lapin en sauce

Description

Gibelotte de lapin aux champignons : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 lapin
  • 200 g de lardons
  • 20 oignons blancs
  • 1 boîtes de champignons de Paris en conserve
  • 50 cl de vin blanc sec
  • eau
  • 1 cubes de bouillon de volaille
  • bouquet garni
  • huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 60 g de farine
  • pomme de terre
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