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Gigot d'agneau de 7 heures à la cuillère
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Pourquoi un gigot d'agneau de 7 heures « à la cuillère » ? Parce qu’après sept heures de cuisson, la viande est si fondante qu’elle peut être servie à la cuillère. Délicatement parfumée d’ail et de petits légumes, la recette est l’une de celles que cuisinaient nos grand-mères et qui…
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