Gnocchi minute de patate douce et sauce fromage bleu de cyril lignac

Cuisson : 15min
Préparation : 20min
Total : 35min
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Description

Les gnocchis de patate douce trouvent leur place en automne, quand ce tubercule orangé arrive sur les étals. Associés à des carottes et relevés d’une sauce au fromage bleu, ils composent un plat réconfortant adapté aux jours plus frais. Les noix concassées ajoutent du croquant, tandis que des herbes fraîches…

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