Goulash polonais

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
4 personnes
Recette Goulash polonais — 4 personnes Goulash

Description

Goulash polonais : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 kg de boeuf (comme pour du boeuf mode)
  • 1 oignons ou échalote
  • 3 gousses d'ail
  • laurier
  • thym
  • poivre
  • sel
  • 1 cubes de bouillon
  • 2 cuillères à café de vinaigre
  • 1 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
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