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Gratin aux blettes
Auteur :
Lulu
Description
Les blettes (aussi appelée bette ou poirée) sont un légume de la famille des épinards. Très riche en minéraux, en antioxydants et en vitamine C, les blettes possèdent une saveur délicate avec une nuance légèrement terreuse. Faites-les cuire à l’eau bouillante avant de les agrémenter d’une belle sauce béchamel pour…
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