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Fromage vegan à faire fondre
Fromage vegan à faire fondre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Gratin d'helianthi (ou topinambour) au fromage à raclette
Auteur :
Anonyme
Description
Gratin d'helianthi (ou topinambour) au fromage à raclette : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 600 g de topinambour
- 400 g de pomme de terre
- 200 g de lardons fumés
- 3 poivrons moyens (soit 150 g)
- 200 g de fromage à raclette (ou fromage râpé)
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de thym
- 30 cl de crème liquide
- 1 citrons
- sel
- poivre
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