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Recette incontournable de la gastronomie française, le gratin dauphinois fait son apparition officielle en 1788 dans la province du Dauphiné,…
Gratin dauphinois de grand mère
Auteur :
Joëlle de France
Description
Gratin dauphinois de grand mère : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Pomme(s) de terre 600 g
- Lait demi-écrémé 20 cl
- Crème fraîche 4 c. à café
- Ail
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