Guernouilles à la vigneronne (grenouilles en berrichon)

Cuisson : 10min
Préparation : 5min
Total : 15min
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Description

Recette du restaurant la Bamba Berrichonne : restaurant de spécialités berrichonne et service en costume berrichon.

Ingrédients

  • Cuisses de grenouilles 6
  • Échalote(s) 1
  • Sancerre rouge(s) 10 cl
  • Crème fraîche (épaisse) 1 c. à café
  • Beurre 1 noix
  • Sel poivre

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