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Cuisse de grenouilles persillées
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Description
A raison de 72 kcal pour 100 g de cuisses de grenouille, cette entrée raffinée et originale comblera vos invités sans que ne preniez 1 seul gramme !
Ingrédients
- Cuisses de grenouilles 25
- Échalote(s) 4
- Ail 1
- Ciboulette 1 bouquet(s)
- Persil 2
- Cerfeuil 2 branche(s)
- Beurre allégé 30 g
- Lin 20 g
- Bouillon de volaille 10 cl
- Crème fraîche à 3 % de MG 125 g
- Sel poivre
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