Hachis de boudin noir

Cuisson : 10min
Préparation : 30min
Total : 40min
3 personnes
Recette Hachis de boudin noir — 3 personnes Boudin

Description

Hachis de boudin noir : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 375 g de boudin noir (3 parts)
  • 1 kg de pomme de terre
  • 50 cl de bouillon de boeuf ou poule
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • chapelure (biscotte ou pain dur émietté)
  • 10 cl de lait
  • poivre
  • sel
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