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Confit de canard au chou et deux pommes
Confit de canard au chou et deux pommes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Hachis de canard confit
Auteur :
Anonyme
Description
Hachis de canard confit : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 kg de pomme de terre à purée
- 1 boîtes de canard confit (790 g)
- 50 g de beurre
- 20 cl de lait
- 1 gousses d'ail
- 3 oignons
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 pincées de muscade rapée
- 10 cl de bouillon de volaille
- 20 cl de vin blanc
- poivre
- sel
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