Hachis de rôti de boeuf (pour un reste de rôti)

Description

Hachis de rôti de boeuf (pour un reste de rôti) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

• ✓ 4 cuillères à soupe d'huile
• ✓ 1 oignons finement haché
• ✓ 1 poivrons verts nettoyé et finement émincé
• ✓ 1 kg de pomme de terre cuites et grossièrement hachées
• ✓ 1 kg de rôti de boeuf maigre cuit, coupé en dés d'environ 1 cm
• ✓ poivre
• ✓ sel
• ✓ 1 cuillères à café de sauce worcestershire
• ✓ 1 cuillères à soupe de persil frais finement haché
• ✓ 1/8 l de crème fraîche

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