Hachis de rôti de boeuf (pour un reste de rôti)

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
4 personnes
Recette Hachis de rôti de boeuf (pour un reste de rôti) — 4 personnes Rôti de bœuf

Description

Hachis de rôti de boeuf (pour un reste de rôti) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 1 oignons finement haché
  • 1 poivrons verts nettoyé et finement émincé
  • 1 kg de pomme de terre cuites et grossièrement hachées
  • 1 kg de rôti de boeuf maigre cuit, coupé en dés d'environ 1 cm
  • poivre
  • sel
  • 1 cuillères à café de sauce worcestershire
  • 1 cuillères à soupe de persil frais finement haché
  • 1/8 l de crème fraîche
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