Hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons)

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
6 personnes
Recette Hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) — 6 personnes Hachis parmentier

Description

Hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 600 g de boeuf haché
  • 1 kg de pomme de terre (à purée)
  • 3 carottes
  • 2 tomates pelées
  • 2 oignons
  • 1 échalotes
  • 150 g de lardons fumés
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 30 g de beurre
  • 100 g de comté râpé (selon les goûts)
  • sel
  • poivre
  • thym
  • laurier
  • muscade
  • persil
  • ciboulette
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