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Harira de telemcen aux légumes secs /soupe algérienne
Harira de telemcen aux légumes secs /soupe algérienne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Harira marrakchia
Auteur :
Thibault CuisineAZ
Description
Harira marrakchia : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Agneau 350 g
- Tomate(s) 500 g
- Curcuma en poudre 1 c. à soupe
- Cannelle en poudre 1 c. à soupe
- Huile d'olive
- Coriandre fraîche 2 c. à soupe
- Safran 2 g
- Branches de céleri 5
- Concentré de tomate 1 c. à café
- Lentille(s) 250 g
- Pois chiches 300 g
- Oignon(s) 4
- Farine 3 c. à soupe
- Sel
- Poivre
- Citron(s) 4
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