Huîtres chaudes, sauce mousseuse au champagne

Cuisson : 5min
Préparation : 20min
Total : 25min
4 personnes
Recette Huîtres chaudes, sauce mousseuse au champagne — 4 personnes Huîtres

Description

Huîtres chaudes, sauce mousseuse au champagne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 24 huîtres
  • 20 cl de champagne brut
  • 6 échalotes
  • 300 g de beurre
  • poivre
  • sel

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Beurre Échalotes
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