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Tartare d’huîtres et saint-jacques
Frais, acidulé et raffiné, le tartare d’huîtres et Saint-Jacques associe les fruits de mer crus et émincés à du saumon…
Huîtres fraîches à la vinaigrette de framboises
Auteur :
Florentin CuisineAZ
Description
Voici une petite recette toute simple d’huîtres à la vinaigrette de framboise qui vous changera des huîtres au vinaigre de vin. Parfaite pour une entrée estivale, cette recette vous fera voyager le long des côtes bretonnes.
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