Tartare d’huîtres et saint-jacques

Préparation : 20min
Total : 20min
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Description

Frais, acidulé et raffiné, le tartare d’huîtres et Saint-Jacques associe les fruits de mer crus et émincés à du saumon frais, avec une sauce acidulée à base de jus de citron vert, de gingembre et d’huile d’olive. Un mélange de saveurs subtil et exotique que les invités ne s’attendent pas…

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