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Karaagé (poulet frit japonais)
Description
Karaagé (poulet frit japonais) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 600 g de poulet
- 2 gousses d'ail
- 30 g de gingembre
- 4 cuillères à soupe de saké
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- 1 oeufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
- huile friture
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