Karaagé (poulet frit japonais)

Cuisson : 6min
Préparation : 10min
Total : 16min
4 personnes
Recette Karaagé (poulet frit japonais) — 4 personnes Blanc de poulet

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Description

Karaagé (poulet frit japonais) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 600 g de poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de gingembre
  • 4 cuillères à soupe de saké
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à café d'huile de sésame
  • 1 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
  • huile friture
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