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Kartoffelpuffer (galettes de pomme de terre)
Auteur :
Anonyme
Description
Kartoffelpuffer (galettes de pomme de terre) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 8 pommes de terre moyennes
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 oeufs
- sel
- emmental râpé selon le goût
- huile
- compote de pommes chaude
- Confiture de framboise
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