Maâkouda (galettes de pommes de terre marocaines)

Cuisson : 5min
Préparation : 30min
Total : 35min
8 galettes
Recette Maâkouda (galettes de pommes de terre marocaines) — 8 galettes Galette de légumes

Description

Maâkouda (galettes de pommes de terre marocaines) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 pommes de terre ou 6 moyennes
  • 3 oeufs
  • 2 gousses d'ail (selon les goûts)
  • 1 cuillères à café de safran
  • 100 g de farine
  • huile (pour friture)
  • persil
  • sel
  • poivre
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