Kefta de maeva, semoule, sauces blanche et pimentée

Cuisson : 25min
Préparation : 60min
Total : 85min
4 personnes

Description

Kefta de maeva, semoule, sauces blanche et pimentée : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 6 steaks hachés
  • 2 oignons
  • 4 tomates
  • 1 poivrons
  • 3 verres de semoule
  • 3 verres d'eau
  • 2 cuillères à café de curry
  • 2 cuillères à café de Ras el Hanout
  • 1/2 cuillères à café de piment de Cayenne
  • 750 g de fromage blanc
  • 1/2 bouquets de persil
  • 10 brins de ciboulette
  • 5 feuilles de menthe
  • 1 citrons
  • huile
  • sel et poivre

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